Olá, fim de semana pede comidinhas gostosas!
Que tal fazer um waffle de café da manhã? Sim, não precisa fazer de sobremesa. Eu faço sempre no café para meu marido, afinal somos gourmets assumidos!
A melhor receita é mais trabalhosa, mas fui arrumando uma receita da máquina de waffle Fun Kitchen para ficar bem simples, fácil e com menos ingredientes possíveis para facilitar a vida de todos!
Ingredientes
03 ovos inteiros
½ xícara de azeite (ou óleo)
03 xícaras de leite
03 xícaras de farinha de trigo
½ xícara de açúcar
01 colher (café) de sal
01 colher (café) de baunilha (opcional para ficar mais gostoso)
01 colher (sopa) de fermento em pó (dessa vez não usei e ficou bom)
03 colheres (sopa) de manteiga derretida, no final
Modo de Preparo:
1. Bater os três primeiros ingredientes no liquificador. Vá acrescentando os demais ingredientes.
2. Depois de bem batidos e misturados, junte as três colheres de sopa de manteiga derretida no final.
3. Deixe na geladeira por no mínimo 30 minutos.
4. Ligue sua máquina e enquanto esquenta, passe azeite nela (o ideal é usar um pincel de silicone, se não tiver, passe antes de ligar a máquina).
5. Coloque mais ou menos uma concha de massa para assar. Uso o termômetro no 7. Eu prefiro que não esteja tão alto o termômetro para não queimar. Quanto menos quente, demora mais, mas cozinha melhor, ficando fofinho e alto. Quando estiver dourado estar bom. Retire com espátula de silicone.
Sirva com o que mais gosta. Eu adoro com doce de leite de chocolate da marca La Salamandra.
Hummmm
Delícia!
Gostaram?
;***
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