Qual taça certa para sua bebida preferida

Clique na figura para ver maior!

Gostaram!?

Batata com alecrim de forno

Quem não gosta de batata? Para não exagera na caloria da batata frita, que tal esta delícia abaixo?!

Fácil de fazer, e com sabor requintado, a batata com alecrim de forno é sucesso garantido!

Ingredientes:
1,5 kg batatas de mais ou menos 4 cm de comprimento
1 maço de alecrim
3 cebola
4 dentes de alho
sal
pimenta do reino moida na hora
azeite de oliva
manteiga

Modo de Preparo:
Pré-aqueça o forno a 200 graus.
Lave bem as babatas. Se gostar, não descasque elas, sendo bem pequenas ficam charmosas usadas inteiras, além de mais nutritivas.
Retire todas as folhas de alecrim do galho.
Corte em brunoise (bem pequeno) as cebolas e o alho. Numa assadeira, coloque as batatas por cima das cebolas e do alho, tempere com sal, pimenta do reino (moída na hora), as folhas de alecrim e azeite.
Aleatoriamente, coloque pedaços de manteiga sobre as batatas.
Leve ao forno por 40 minutos ou até as batatas estarem douradas, crocante por fora e macia por dentro.

Na foto acima, as batatas foram cortadas ao meio com casca, e teve adição de bacon frito. Uma déli não tão saudável =P

Que tal?!
bjs

Ensaios de noivos - fotos Marcello Vasconcelos na Casa de Campo

Olha que fotos mais lindas tiradas por Marcello Vasconcelos, com noivos lá na Casa de Campo, Engenho Angicos, em Itambé-PE. Temos capela (para 60 pessoas dentro, além de possibilidade de organizar fora) e salão para 300 pessoas. Além da parte da hotelaria em um verdadeiro Engenho (plantamos cana, produzimos rapadura e criamos animais) há 300 anos na família! Imagina seu casamento aqui!??!
O MEU VAI SER!!!hahaha =) e com Marcello!

Vejam que lindo!

Não estão deslumbrantes!?
=)
AMEI TUDO!

High Sneaker

Você conhece o High Sneaker? E gosta? Estava difícil de eu gostar, mas quando vi este editorial do Programa Vamos Combinar, eu amei! Sério..como muda a opnião assim!? kkkk.. Acho que porque ele é preto, nada tão chamativo (tem uns que passam do limite..o pretinho básico ficou charmoso!).

"O stylist Marcio Banfi ensina como usar o high sneaker, um tênis de salto alto que está super na moda e que tem tudo a ver com o despojamento esportivo."PROGRAMA VAMOS COMBINAR, DO GNT.

Créditos das peças:
Sneaker de nobuck e couro da Arezzo: R$ 259,90

Look 1
Tricô Cecília Prado
Short Triton
Camiseta 3AM
Bolsa Sagarana
Sapatos Arezzo

Look 2
Camisa e colar Joulik
Calça Canal
Bolsa 284
Sapatos Arezzo

Look 3
Camisa Ellus 2nd Floor
Casaco Triton
Saia Dhuif
Óculos Ventura
Sapatos Arezzo

Look 4
Tricô Mandi
Saia Maria Filó
Clutch Smartbag
Sapatos Arezzo

E vocês, o que acham!?
bjs

Torta de Prestígio Nordestino (chocolate amargo com recheio de cocada mole e cobertura de cocada dourada)

Quarta-feira passada fiz essa combinação na Casa de Campo para uns estudantes suiços e foi um sucesso!

Bolo de chocolate amargo
400g de chocolate meio amargo picado
150g de manteiga sem sal
150g de açúcar de confeiteiro
5 gemas
1/3 de xícara (chá) de farinha de trigo peneirada
5 claras batidas em neve

No microondas, derreta o chocolate, acrescente a manteiga e o açúcar.

obs: Se não tiver microondas pode derreter em banho-maria. 

Noutra vasilha, coloque 5 gemas, e acrescente 2 colheres (sopa) do chocolate que acabou de derreter para que as gemas fiquem na mesma temperatura . Junte o restante do chocolate e mexa vigorosamente. Adicione com cuidado a farinha de trigo e misture . Adicione as claras batidas em neve sempre fazendo movimentos de baixo para cima. Distribua a massa em duas assadeiras redondas untadas, e leve ao forno médio pré-aquecido a 180ºC por 15 minutos ou até que a superfície do bolo esteja seca, mas cuidado para não queimar.

Cocada mole para recheio:

Em uma panela, coloque 1 leite condensado, 1 1/2 xíc de leite, 1 colher de margarina e 100gr de coco ralado. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre até começar a soltar do fundo da panela.

Doce de coco dourado para cobertura:

1 coco ralado para  1/2 kg açúcar com um pouco de água. Deixe cozer, e quando secar fique mexendo.

Decoração: Tire tiras grossas do coco e faça uma flor.
Gostaram?!

Traje do Noivo

Olá!

Estou nos últimos preparativos para o casório, e por isso a falta de tempo para escrever (já que também trabalho).

Essa semana lacrei meus convites (fiz em papel parecendo renda renascença na Paper by, mas mandei fazer um sinete pelo site www.gunther.com.br para lacrar com cera, como na época medieval =). Depois que eu enviar, coloco tudinho aqui para vocês!

Sábado compramos o terno do meu marido (já sou casada no civil há mais de 1 ano para quem não sabe).  Estávamos super em dúvida do que ele usar, já que é um casamento no fim da tarde na Casa de Campo (um engenho/fazenda há 300 anos na família, com capela e hospedagem).

Costume bege para um casamento de dia (a cara do meu marido, ainda com chapéu..vixe..igual!kkkk)

Pesquisei sobre o assunto, maridinho queria um bege, algo bem cara de fazenda de dia (ele fala que depois ficaria usando para andar a cavalo - sim, ele é muito excêntrico/mas mto fofo - sim, não deixaria ele fazer isso com um terno caro!kkk), mas vi que o preto sempre é chique em qualquer ocasião, já as cores claras não entram pela noite com elegância.

Ou seja, se for casar de dia, sem que a festa entre noite a dentro, pode optar por uma cor clara.

Se for na praia um bege se usa mais, se for na fazenda um cinza se usa mais.

Opção para quem vai casar de dia na praia

Opção para quem vai casar de dia na fazenda (obs: feche o paletó quando estiver em pé, deixando o último botão aberto)

No nosso caso, vai começar às 16h e rolar festa até de noitão..então só o cinza escuro/ chumbo/ azul marinho/ e o preto, é que cabe com elegância.

Ternos chumbos, opções para fim da tarde (mais tradicional se usar com gravata prateada)

Importante também ver como a noiva estará vestida. Se a noiva estiver bem tradicional e glamourosa, pede-se que o noivo a acompanhe na formalidade. Do mesmo jeito que se ela estiver descontraída, ele também deverá estar.

Bem, estarei com um vestido Patrícia Bonaldi branco de renda, nada muito volumoso, porque não é adequado a ocasião de casamento no campo final da tarde. Então o noivo terá que estar chique, mas não poderá usar um smoking (aliás, smoking não é adequado para casamento)! Então, como vocês vão ler abaixo, decidimos por um terno chumbo.

Meu pai usará um costume cinza médio, risca de giz, Ralph Lauren. E minha mãe um vestido de renda, sem brilho, de cor vinho (muita gente não gosta de vinho para casamento, mas o vestido dela ficou lindo), da Empório HD. Ambos, como eu, compramos há mais de 1 ano, antes de ter adiado a festa de casamento.

No blog Vestida de Noiva, Fernanda Floret diz que se o noivo está de terno, os padrinhos e pais também devem estar. Mas aos meus padrinhos, sugiro apenas o costume, sem o colete. Já que será um casamento menos formal, e nem à noite aqui em Recife se costuma usar Terno completo para os padrinhos.

De primeira, fomos no melhor alfaiate de Recife - Bruno Perrelli, que desde seu pai - há quase um século - mantém a boa técnica de fazer sob medida os melhores ternos da cidade. Perrelli sugeriu um chumbo, modelo tradicional, gravata tradicional, tudo super tradicional e chique. Adoramos ele e o trabalho dele, mas como meu marido trabalha muito (médico), e teria que ir pelo menos 3 vezes para ficar perfeito, então decidimos comprar pronto, e de cara pensei em Ricardo Almeida, que é o grande estilista Brasileiro da alfaiataria.

Costume cinza para casamentos de dia - amei!!!

Terno super chique para qualquer ocasião, em especial à noite. Impossível errar!

Aqui em Recife, só conheço a Dona Santa | Santo Homem (aproveita e almoça no IT, dentro da loja) que vende ternos Ricardo Almeida. (obs: agora já tem Ricardo Almeida no Shopping Rio Mar). Teresa, vendedora de lá, mostrou-nos também os ternos de Ermenildo Zegna (que é sumidade internacional) e Hugo Boss. Mas no tamanho dele (48 de terno) só tinha o chumbo Ricardo Almeida. Ele optou por um terno (3 peças) de dois botões, com camisa slim Ermenildo Zegna, e gravata fina branca (é o ideal para o noivo uma gravata branca ou cinza bem clara, mas poucas lojas tem, com certeza Ricardo Almeida e Ermenildo vão ter sempre).

Ficou um noivo super moderno e muito chique! Como ele tem uma forma física boa, o terno caiu perfeitamente e só precisou fazer a bainha, e terça já busco, ele não tem mais nenhuma preocupação até a festa! Nem mesmo fazer a barba, já que ele está fazendo a laser com minha irmã, na clínica dela INCORPUS.

Camisa Slim Fit fica toda justa no corpo sem deixar tecido sobrando. É perfeita para quem vai usar terno e está em forma.

Camisa Slim com gravata ultra fina (não é modelo para noivo essa foto, coloquei para mostrar a camisa)

Gravata: A gravata fina está super em alta, e fica lindo para quem também está em forma. Se estiver mais gordinho, use a tradicional para dá um efeito de mais magro. Não é obrigatório ser prateada/branca, mas é a cor tradicional do noivo, sem desenho (os padrinhos tendem a usar gravatas prateadas listradas, com poá etc). Não gosto daquela gravata Plastron com a pérola, mas também se usa.

Terno Ricardo Almeida com gravata fina

Costume x Costume:

O Costume é o paletó + calça.

Costume Hugo Boss

O terno, já diz o nome, são 3 peças, ou seja, tem colete. Adoro quando o noivo usa o terno, pois se diferencia dos demais convidados, além de ficar um charme. O último botão do colete deve estar aberto (dica de Charles, gerente da Dona Santa). Na hora da festa, Charles sugeriu que pode tirar o paletó e ficar com o colete, mais fresquinho e ainda assim um charme! #adorei!

Terno Ricardo Almeida

Lembrando que o paletó também tem que estar com o último botão aberto, seja um paletó de 3 ou de 2 botões. Quando sentar deve abrir todos, mas ao levantar, feche automaticamente - deixando o último aberto.
 

COMO VER SE O TRAJE ESTÁ PERFEITO EM SEU CORPO?

OMBROS: no local certo. Não faz ajustes.

PALETÓ X CALÇA: O comprimento do paletó deve estar igual ao da calça, ou o mais próximo, para ter um equilíbrio entre o corpo e as pernas, ao olhar para o noivo. Se a pessoa for baixa, pode ser um pouco acima da linha do quadril, ou um pouco abaixo se for muito alta. Veja se o paletó está acinturado na medida! Já a calça tem que estar segura, sem necessidade do cinto (mas deve-se usar o cinto como acessório).

BARRA DA CALÇA: Os ternos mais modernos cobrem um pouco do sapato, os mais tradicionais cobrem mais. Mas sempre cobrindo a meia, sem sobre de tecido.

PUNHO: Apenas um dedo deve aparecer pela manga do paletó.

LAPELA: proporcional ao tamanho do homem.

Coloquei mais sobre trajes, com link dos dois melhores blogs brasileiros sobre casamento:

FRAQUE:leiam no blog de Constance Zahn.

Só sei de uma coisa, os que vejo alugando não gosto. Se não estiver perfeito, é muito melhor usar um terno.  #humilde opnião!

WHITE TIE: clique aqui.

GRAVATA BORBOLETA:  clique aqui. #Acho fofo!

E a última dica, retirada do blog dela:

"Como em tudo na vida, o clássico é sempre chique e não tem erro. Para noivos mais formais, isso significa fraque e meio-fraque – ou smoking, caso o evento seja black-tie. Para noivos um pouco mais informais, um terno bem cortado. - > Evite túnica, trajes sociais em branco*, trajes “anfíbios” (que não são nem uma coisa nem outra, como misto de fraque com gravata borboleta, que não é nem fraque, nem smoking, e ainda marrom, para piorar… oi?!?), e cia. (* branco em linho, algodão e afins para casamento na praia são outros quinhentos)"

Também adorei as dicas do blog de Fernanda Floret: VESTIDA DE NOIVA, (clique no link.) que fala inclusive sobre o traje dos padrinhos e pais dos noivos.


Gostaram!?
Depois do casório, coloco a foto de maridinho vestido a caráter!

Olha ai uma fotinho do meu casamento, com meu marido pronto! Gostaram do terno?

Clique aqui para ver sobre o casamento.
Clique aqui para ver o post sobre traje festivo (smoking) para os homens.

E meu pai em momento de descontração =) fofo! (costume Ralph Lauren)

beijos

Dia de Pizza

Hoje é dia de pizza, então nada melhor do que saborear essa deliciosa invenção!

Minha preferida? Margherita! adoro!!!

Em Recife, prefiro as pizzas de alho do Armazém Guimarães, a marguerita da Tomaselli - La Gondola, e a mussarela da Benvinda (Delivery, para aqueles momentos de comer em casa, sem perder o sabor!)

PIZZA MARGUERITA (Receita do Chef super charmoso, Olivier Anquier)

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INGREDIENTES

MOLHO DE TOMATE: • 600 g de tomates pelados maduros (pode ser em lata) • 1 colher (sopa) de sal • 3 colheres (sopa) de açúcar • 2 colheres (sopa) de orégano (fresco, de preferência) MASSA: • 1 kg de farinha de trigo peneirada • 500 ml de leite tipo A • 30 g de fermento biológico "Fleischmann" • 110 ml de óleo de milho (ou de girassol) • 2 colheres (sopa) rasas de sal • 1 colher (sopa) rasa de açúcar (este ajuda a massa a ficar mais crocante e dourada) RECHEIO: • 3 bolas de mussarela de búfala (para cada pizza) • 1/3 de xícara (chá) de molho de tomate (para cada pizza) • Manjericão a gosto, para decorar • 1 fio de azeite de oliva para regar no final (para cada pizza)

MODO DE FAZER: MOLHO: • Processe todos os ingredientes do molho (menos o orégano) no liquidificador; • Ferva este molho por 5 minutos em uma panela; • Coloque o orégano, desligue o fogo e utilize o molho na pizza; MASSA: • Dissolva o fermento no leite morno; • Em uma vasilha grande, misture a farinha com o leite fermentado; • Coloque o óleo e amasse com as mãos (o calor das mãos ajuda na fermentação da massa); • Misture sal e açúcar e trabalhe a massa; • Transporte-a para uma mesa ou superfície lisa, polvilhada com farinha. Trabalhe bem a massa, amassando-a constantemente e batendo-a na mesa (quanto mais se trabalha a massa, mais leveza ela adquire); • Quando a massa não grudar mais nas mãos, é porque já está no ponto certo; • Deixe a massa descansar numa vasilha grande por cerca de 3 a 4 horas, fazendo um corte )uma fenda) no seu centro para que ela "oxigene". Cubra com um pano e mantenha a vasilha num local livre de correntes de ar, em temperatura ambiente; • Após descansar, divida a massa em 6 bolas (porções); • Em uma superfície enfarinhada, achate a massa com as mãos e abra o disco de pizza com o auxílio de um rolo, cruzando as direções deste na massa, e virando-a de lado durante esse processo; • Coloque o disco numa pedra apropriada para forno (ou assadeira) e leve ao forno bem alto (previamente aquecido), se possível a 380ºC, por cerca de 10 a 15 minutos. Para forno doméstico, pré-aqueça a 250ºC e asse por cerca de 30 a 40 minutos; PREPARO DA PIZZA: • Retire o disco do forno e espalhe o molho sobre a superfície do disco, deixando 1 cm de borda descoberta; • Cubra com as bolas de mussarela fatiadas com a espessura de 2 a 3 milímetros, e volte a pizza ao forno por cerca de 2 a 3 minutos, ou até que o queijo derreta; • Polvilhe com manjericão a gosto e um fio de azeite.

Não coloque o orégano sobre a pizza, e sim no molho, para que este não amargue ao assar a pizza.

Vamos tentar?!?!

Em SP, gosto muito da  Pizzaria Bráz,uma das mais tradicionais de SP, eles usam farinha de trigo 00 da Molino Caputo, rica em amido, para a massa ficar mais maleável e ser aberta a mão. #fica dica! =)

Sandálias de cinderela

Que os Cap Toe todo mundo já sabe que estão na moda, tudo bem, mas desde os meus 15 anos (quando me vesti de Cinderela no meu aniversário a fantasia =P ), que eu não usava um sapato transparente. E adorei que voltou a moda.
E vocês, gostam?

Laboutin - Scarpin Cap Toe

Rupert Sanderson -um charme hein?!

Aiii aiii, pena q é um absurdo de caro! kkkk

Vou ver se encontro um mais em conta ;)

bjs

Colcci Verão 2012/2013

Dica1:Para ficar chic, nunca coloque umbigo de fora! Se a barriga está de fora, não use decote nos seios, nem saia curta - escolha sempre 1 só parte do corpo para ficar à mostra.
Dica2: mesmo só uma parte da barriga, ela precisa estar em forma!

"(...) Feminina e urbana a coleção feminina foca na cintura marcada ou à mostra. Nos tops, os bustiês revelam e a camisaria alinha o look da Colcci arrematados com jaquetas em aplicações de spikes e mini tigrinhos. Para os bottoms destaque para a calça capri, super curta e anos 50, com a cintura bem alta. Os tecidos formam um conjunto rico: laise liso e estampado, misturas de seda e algodão, e o couro bordado. Os tons são suaves e claros. Para os pés, as sandálias aparecem com todas as estampas da coleção incluindo as aplicações. A bolsa vem em tons leves no modelo anos 90. (...)" Site COLCCI.

Conjunto veio contudo! Calça capri tb!

#Você sabe o que é PEPLUM?
É este babado acima do quadril, pode vir junto a blusa ou junto a saia lápis, como a Colcci, que marcou presença com vários looks de PEPLUM. Eu gosto hein!? =)

*Cores lindas!

Tão romântico =)

Eu quero! Que trabalho lindo!

Animale Verão 2013

Maxicolares

EU QUERO!!!!!!!!!!lindo demais!

Acima e abaixo, maxicolares da Marca "Zôe", de Recife. Além de clutches maravilhosas, agora lindos colares e bijus!

 Os maxicolares estão hiper na moda, e no São Paulo Fashion Week muitas meninas estavam super vestidas com seus super colares!

Olha só:

Meu preferido!!!