Paisagem no nosso caminho perdido =P
Paisagem também do caminho perdido Almoçamos em Juazeiro (BA) do outro lado do São Francisco, na beira da Lagoa do Calú, no restaurante Alpendre. Tiramos foto de uns gansos dormindo com tanto calor..=P
E seguimos novamente para a vinícola, que fica no Km 40 da BR235 atravessando Petrolina (e não Juazeiro como imaginávamos, já que ela fica do lado da Bahia =P).
Parreral - uva Chenin BlancApós uma aula ali mesmo, saboreando as uvinhas, fomos conhecer todo o processo de fabrico, e ao final tivemos uma aula de degustação com os vinhos da Terranova (um branco - da uva Chenin Blanc; dois tintos - um shiraz, e um cabernet sauvignon com shira; um espumante moscatel (para minha infelicidade, pois queria experimentar o brut rosé); um alicorado - o Late Harvest, e um brandy - Osborne.
Destilador de Brandy
No branco percebemos aromas de maçã verde, mas não achei um vinho maravilhoso..
O tinto com cabernet é mais encorpado, já o com apenas shiraz é mais leve, com notas de frutas vermelhas.
O Late Harvest é bem doce, mas um doce da própria uva, como se fosse um vinho do porto de uva branca. Sentimos nota de melão. De acordo com o enólogo, 90% desse vinho é exportado para a República Theca.
O brandy é muito forte, mas Rafael nos apresentou junto com o espumante moscatel o que deu um sabor surpreendente - até porque não gostei/gosto de espumante moscatel.
Barris de carvalho
Nossa visita durou várias horas e terminõu que não conhecemos as ilhas famosas pelos banhos e pela gastronomia (principalmente comer piranha =P ).
No começo da noite sentimos o ar de Petrolina andando pela orla e comendo pizza com chopp na Pizzaria Punto.
Até amanhã!
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